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Le serate di Shiraz

Le serate di Shiraz

Prima serata

Venerdì 26 gennaio alle 20,30

Menu
Mirzaghasemi – melanzane affumicate, pomodoro, uova e aglio

Panirsabzi va Gherdoo – formaggio, verdure e noci

Adasi – lenticchie, aglio e olio

Mast Khiar – yogurt, cetrioli, menta

Salad Shirazi – cetrioli, pomodoro, cipolla e menta

Kalampolo – riso basmati affumicato, cavolo verza, lenticchie, carote, cipolla , 4 erbe persiane

Sheved baghele – riso basmati, barba di finocchio e fave

Dopiaze Alu – patate, ribes, uova, cipolla e curcuma

dolce al pistacchio e frutta

vini Shiraz

acqua e caffè

E per finire…un saporitissimo tè alle Rose!
Il costo è di 30 euro a persona.
Posti limitati prenotare entro il 20 gennaio

CENA DI SAN SILVESTRO

Menu

Aperitivo di benvenuto con Prosecco di Valdobbiadene

Rollini di salmone marinato con spinaci e arance

 Vellutata di zucchine con filetto di triglia al lardo e rosmarino

  Fagottino ai frutti di mare e maggiorana su salsa di molluschi

Tegoline alla curcuma e lime con Gamberi, topinambur e ginger

Filetto di Orata al cartoccio con verdure aromatizzate

Zuccotto alla Fiorentina con salsa al vermouth di Istine

 

Euro 65,00 vini esclusi

Daremo un saluto al 2017 con bollicine e musica dal vivo tra le vibranti  note del pianoforte.

…QUI DOVE IL MARE LUCCICA

VENERDI’ 20 OTTOBRE ALLE ORE 20,00

 

….QUI DOVE IL MARE LUCCICA

Cena dedicata al mare e la buona musica

Menù

Aperitivo

Bollicine e pesciolini

Antipasto:

Tortino di gamberi al basilico

Primo piatto:

Risotto al nero di seppia con ricotta salata

Secondo piatto:

Baccalà su crema di peperone

Dessert:

Millefoglie ai frutti di bosco

Vino bianco & musica

€ 40,00