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APPUNTAMENTI/EVENTS

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…QUI DOVE IL MARE LUCCICA

VENERDI’ 20 OTTOBRE ALLE ORE 20,00

 

….QUI DOVE IL MARE LUCCICA

Cena dedicata al mare e la buona musica

Menù

Aperitivo

Bollicine e pesciolini

Antipasto:

Tortino di gamberi al basilico

Primo piatto:

Risotto al nero di seppia con ricotta salata

Secondo piatto:

Baccalà su crema di peperone

Dessert:

Millefoglie ai frutti di bosco

Vino bianco & musica

€ 40,00

CENA SALENTINA

CENA SALENTINA

 

GIOVEDI’ 28 SETTEMBRE 2017

I PIATTI AUTENTICI DELLA TRADIZIONE

MENU’

Panzerotti di patate, Polpette, Pitta, , Peperoni e melanzane con mollica di pane, Friselle integrali, Frittura di alici

Ciceri e tria, Cime di rapa, Purea di fave e cicoria

Polpo in pignata

Pasticciotto

VINO

Negroamaro rosato

A seguire PIZZICA E CANTI D’AMORE

€   30,00

 

Sardigna

Giovedì 13 Luglio 2017

ore 20,30


La cucina del Ristorante I Cinque Sensi, il mixologist Fabio Antonini e

la Cantina Olianas, presentano una serata dedicata alle eccellenze

dell’enogastronomia sarda.

DAL BAR:

Aperitivo di benvenuto: “The day of wine and roses”

Afterdinner: “Moaning Myrtle”

DALLA CUCINA:

Ricotta mantecata, pecorino marinato, millefoglie di pane carasau

Fregola con cozze e vongole

Malloreddus con pomodori camoni e bottarga di muggine

Ccoscia di maiale arrostita con patate rosolate e verdura fresca

Torta pardula su salsa di limone

DALLA CANTINA:

Vermentino di Sardegna Doc 2016 BIOINTEGRALE Olianas

Rosato Isola dei Nuraghe Igt 2016 BIOINTEGRALE Olianas

Cannonau di Sardegna Doc 2016 BIOINTEGRALE Olianas

Perdixi Isola dei Nuraghe Igt 2015 BIOINTEGRALE Olianas

Costo della serata tutto incluso € 30,00

Prenotazione Obbligatoria

Via Pier Capponi, 3ar 50132 Firenze tel 055 5000315

www.ristoranteicinquesensi.com

Il pesce in tavola…

Giovedì 1 Giugno 2017
ore 20,30

Menu

Aperitivo di benvenuto

Calamaretto fritto profumato al lime

Tortino di alici con zucchine e stracciatella

Paccheri ripieni di pesce con coulis ai crostacei

Tonno scottato al sesamo con caponatina e basilico

Bavarese di fragole

I Vini
Spumante Colli del Soligo
Pecorino DOCG 2015 Cantina di Offida
Rosato Olianas 2016 IGT Isola dei Nuraghi
Moscato D’Asti Gianni Doglia

€uro 38,00
Prenotazione Obbligatoria