Ristorante I Cinque Sensi
Firenze, 5 aprile 2015
Dalle 12,30

Pasqua d’a-Mare

Sea Menu

Cupoletta di alici ai frutti di mare
Baccalà con puntarelle

Cavatelli di pasta fresca con scampetti e pistacchio di Bronte
Orecchiette con le sarde

Spada ghiotto con patate, origano, pomodoro, capperi e olive

Bavarese agli agrumi e Colomba Pasquale

Caffè

Pasqua di Terra

Earth Menu

Flan di cicorie con crema di fave
Cupoletta di polenta con cuore di fegatini e pecorino

Tortelli di zucca gialla con burro e salvia
Paccheri al ragù d’anatra

Filetto di maiale al vin santo con patata all’olio extravergine

Zuppa inglese e Colomba Pasquale

Caffè

Euro 40,00 (vini esclusi)