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GIN GIN GIN

Giovedì, 16 FEBBRAIO 2017

CENA DEGUSTAZIONE

 NUNQUAM OPIFICIO TAVOLA’S

le eccellenze di Prato e dintorni


nel bicchiere:

Gin Artisan Bathtub
Bitter Nunquan
Vermout bianco di Prato
Vermouth Rosso Nunquan
Vermout SB
Herbarum

 

le combinazioni:

Americano di Tavola’s
Negroni di Tavolas
Sparkling-Nunquan
Sparkling-Nunquan2°
Sorpresa drink


in tavola:

 mousse di mortadella
flan di fegato
mortadella di prato
cantucci alle olive taggiasche

 Risotto al vermout bianco di Prato e mortadella croccante di Prato

 Aspik di pollo al cioccolato amaro
Sedani ripieni


 concludendo:

Cantucci di vari gusti in abbinamento ai prodotti di Nunquam


 i produttori:

Fabio Goti e Cristina Pagliai per NUNQUAM
Sue Ellen Mannori per Salumificio MANNORI
Giordano Monticelli de IL CANTUCCIO DI SAN LORENZO

ci aiuteranno nel gustare al meglio i loro prodotti.


Degustazione € 38,00

solo su prenotazione
pochi posti disponibili